Die Rosen von al-Dschabal al-Achdar verbergen sich auf dem höchsten Berg des Oman, dem „grünen Berg“. Die Einheimischen bauen dank des milden Klimas seit Jahrhunderten Rosen in al-Dschabal al-Achdar an. Die jährliche Saison der Damaszener-Rosen beginnt im März. In dieser Zeit ernten die Bewohner der umliegenden Dörfer die Blütenblätter, um das berühmte omanische Rosenwasser herzustellen. Ebenfalls die perfekte Zeit, um die atemberaubende Gegend des sagenumwobenen al-Dschabal al-Achdar zu besuchen.